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L'art de Guy Martin: A Lensman's View of a Michelin Starred Chef,Signed 1990 Martin Lawrence Limited Edition Golf Print 210,Guy Martin - Art for Sale | Fine Art America,L'art de Guy Martin: A Lensman's View of a Michelin Starred Chef,Guy Martin - Art for Sale | Fine Art America「ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN」　銀の箸付\r\r・創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、\r　“ル・グラン・ヴェフール”。芝居番付 近世篇 2 (早稲田大学演劇博物館所蔵特別資料目録 2)。その総料理長であると同時に、フランス\r　料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大\r　なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。限定品　貴重資料　染織名品図譜　川島織物　資料館蔵　織物着物名品資料。\r\r・本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、故郷\r　サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家\r　達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ繊細な写真とグラフ\r　ィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。ビジュアルブック　バレエ・アーティスト緑間 玲貴 「トコイリヤ 藝術の未来へ」。\r\r・ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636ページに及\r　ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸\r　:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。伊藤若冲 大全。\r\r・Ａ３変判 636頁　　　・2009年、スーパーエディション：発行\r・定価：税込55000円。S/楽譜/ジョニー大倉/ジョニーベスト/気になる男/バンドスコア/キャロル。(本体50000円+税5000円)\r\r※ケース表面にややシミはありますが状態は非常に良好。ケーフェイ　佐山聡（著）（1985年12月10日　３刷発行）。