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【名称】

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【内容量】

鹿肉ロース 250g（三重県産）

【発送期日】

準備が整い次第、順次発送させていただきます。【ふるさと納税】北海道で人気の居酒屋『炭火居酒屋　炎』の味付ジンギスカン 1.5kg。

【発送方法】冷凍

【アレルギー品目】　特定原材料8品目　なし　特定原材料に準ずるもの20品目　なし

【消費期限】　冷凍で１ケ月

※解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。ジビエ 【 熊 鹿 猪 3種 鍋セット 】計210g 1～2人前 ジビエ宿 無添加 味噌鍋素付 熊肉 鹿肉 猪肉 しし肉 くま クマ ジビエセット 猪鍋 ぼたん鍋 鹿鍋 しし鍋 熊鍋 ジビエ肉 ツキノワグマ ギフト 送料無料。

【販売者】　尾鷲ジビエ

【商品説明】

▼尾鷲のジビエ肉▼

尾鷲市近辺で害獣として駆除されたシカをしっかりと食べてあげたいという思いから処理施設を立ち上げ。【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 カタ肉 200～400g 岩手県大槌町 大槌ジビエ 大槌鹿 鹿 肉 国産 前足 シカ しか 味わい フレッシュ 冷凍 送料無料 MOMIJI 岩手県 いわて iwate 三陸 大槌。

猟師さんと密に連絡をとりながら、鮮度重視で加工した新鮮な鹿肉だけを使用した三重県産の鹿肉 ロースです。【ふるさと納税】[北海道根室産]鹿肉(焼肉・すき焼・しゃぶしゃぶ用) 選べる 600g ～ 1.2kg 肉 にく ニク シカ肉 しか肉 北海道 根室市 ジビエ ロース モモ バラ モモ肉 バラ肉。

広大な尾鷲ヒノキの植林地や甘夏農園で深刻な被害を出しているシカやイノシシによる食害対策として、

毎年多くの野生動物が駆除されています。大人気 6点セット！(モモ300g/15mmロース300g/挽肉500g/つみれ200g/ロース焼肉220g/しかまん3個)　お中元/お歳暮 プレゼントギフト【エゾシカ肉ジビエ料理に！】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]。

そんな野生動物を少しでも多くジビエとして美味しく有効利用し、

さらには駆除してくれている猟師さんにも還元したいという思いで始まったのが『尾鷲ジビエ』です。【ふるさと納税】鹿モモ肉 約700g [日添 熊本県 五木村 51120228] ジビエ 紅葉 もみじ。

尾鷲ジビエの理念である「クセがあり、人を選ぶジビエ肉」ではなく「誰が食べても美味しいジビエ肉」を作るため、徹底した鮮度管理とトリミングを行なっています。【ふるさと納税】えぞ鹿 麻辣醤【150g×3袋】麻婆豆腐　麻婆春雨 唐辛子 胡椒 山椒 万能調味料。

尾鷲市内で営業しているジビエ料理店でも提供していますが、『臭みが全くなくて美味しい！』とご好評いただいているジビエ肉です。【ふるさと納税】社長のおまかせ鹿肉セット合計2kg以上　三笠around【34004】。

ロースは一頭から少ししか取れないヒレ肉に次ぐ高級部位です。【ふるさと納税】北海道産 蝦夷鹿肉 アヒージョ＆森のステーキ 各120g×1個 (合計240g)。

柔らかくキメの細かい肉質なので、ステーキやしゃぶしゃぶ、特にローストビーフのようなお召し上がり方がおすすめです。【ふるさと納税】 鹿肉 ロース ブロック 約500g ジビエ 肉 鹿 しか シカ 鹿ロース 高タンパク 低カロリー 鉄分豊富 冷凍 阿波ジビエ 阿波地美栄。

▼鹿肉の中でも希少な部位『ロース』▼

ロースは鹿の背中部分にあり、一頭から少ししか取れない希少で高級な赤身部位です。【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 お試し 400g 部位は おまかせ 大槌ジビエ 岩手県大槌町 大槌鹿 国産（モモ カタ スペアリブ スジ など）鹿 肉 シカ しか 冷凍 フレンチ おかず ロースト 煮物 バーベキュー 焼き肉 フレッシュ 送料無料 MOMIJI。

あっさりとしたヘルシーな味わいが特徴の鹿肉ですが、ロースは火を入れても硬くならないキメ細かい食感・鹿肉とは思えないジューシーな味わいが特徴です。【ふるさと納税】森のジビエ 鹿肉味付き詰合せセット 計600g A-JJ-A19A。

また鹿肉は、牛肉と比べて高タンパク質・低脂質で、カロリーが半分以下のヘルシーな食材です。【ふるさと納税】野生100％ 鹿ベーコン 180g×3個 計540g シカ しか 鹿 エゾシカ エゾ鹿 蝦夷鹿 ジビエ ジビエ料理 肉 ベーコン 燻製 鹿バラ バラ肉 北海道 陸別町 鹿肉 加工食品 お肉。

さらに鉄分が牛肉の2倍で、ビタミンB6・ビタミンC・亜鉛などのミネラル分や脂肪燃焼の効果がある「アミノ酸」や「不飽和脂肪酸」も含まれるスーパーフードでもあります。【ふるさと納税】ハツ 薄切りカットステーキ用 約540g ( エゾシカ肉 しか 熟成肉 ハツ ステーキ シカ肉 ジビエ 高たんぱく 低カロリー 低脂肪 )。

▼おすすめの食べ方は『鹿肉ロースト』▼

柔らかくキメの細かい肉質を楽しんでいただくには、中までじっくりと火を通した鹿肉ローストが一番のおすすめです。【送料無料/北海道稚内産】エゾ鹿肉 ミンチ (挽肉)300g x 12パックセット【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞしか肉/ジビエ】。

解凍後に、一般的なローストビーフと同じ作り方で美味しくお召し上がりいただけます。【ふるさと納税】[北海道根室産]エゾ鹿(ロース)ステーキ用100g前後×5枚(計500g前後) A-07023。

炊飯器を利用した失敗の少ないレシピなどもたくさんの方が公開されているので、参考にしながらご家庭で作ってみてください。【ふるさと納税】北海道 厚岸産 エゾシカ しゃぶしゃぶ用 スライス 280g 鹿 食肉用。

※生では食べられません。【ふるさと納税】森のジビエ 鹿肉バーベキュー用 600g A-JJ-A18A。

よりガツンと食べたい方には『鹿肉ステーキ』で召し上がってください。【ふるさと納税】 北海道産 鹿肉 ジャーキー 缶詰 セット 計 3種 9缶 ＆ ユッカム ジャーキー 1種 味噌 カレー 醤油 風味 えぞ鹿肉 ジビエ 北海道 新ひだか町。

シカ肉は、尾鷲市近辺で害獣として駆除されたシカの肉を有効活用。【ふるさと納税】北見エゾシカ熟成（ドライエイジング）ロースステーキ 約280g ( 国産 国産肉 肉 鹿肉 ジビエ ロース ステーキ肉 熟成肉 希少部位 )。

猟師さんと密に連絡をとりながら、鮮度第一で速やかに加工した新鮮でサステナブルな商品でもあります。【ふるさと納税】鹿すじ煮込み 1.2kg(240g×5袋) | 肉 お肉 にく 食品 北海道産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト。

◆解凍方法について◆

解凍方法は「氷水解凍」がオススメです。飛騨ジビエ 熊肉 鹿肉 猪肉 焼肉 450g 900g 1.8kg 猟師 肉 シカ 鹿 シカ肉 猪 イノシシ肉飛騨狩人工房。

やり方は、商品が浸かるくらいの大きさのボール・鍋などに水を張り、商品と一緒にたっぷりの氷を入れて１時間ほど置くだけです。【ふるさと納税】天然エゾシカモモ肉（1kg） ( ふるさと納税 鹿肉 ヘルシー 赤身肉 エゾ鹿 北海道産 焼肉 BBQ 簡単調理 北海道 遠軽町 株式会社オホーツクジビエ ) en01-00117。

時間がある場合は、前日から冷蔵庫に移しておくだけでもOK！

電子レンジ解凍・常温解凍・流水解凍など、他の解凍方法に比べてドリップ（旨味成分の流出）が少なく、味の劣化を極力抑えて素早く解凍していただけます！

▼尾鷲ジビエの取り組み▼

●尾鷲市の農林業と獣害

三重県南部に位置する尾鷲市は、目の前に広がる豊かな熊野灘と背後に聳える紀伊山地に囲まれた自然豊かな町です。【ふるさと納税】 長州もみじ 鹿ロースト ｜ グルメ 鹿肉 ステーキ ジビエ もみじ ロースト 健康 美容 高タンパク 低脂肪 鉄分 冷凍 特産品 猟師飯 山口県 美祢市 美祢 山口 長州 鹿 しか 肉 にく カルスト台地 スーパーフード。

古来より“漁業と林業"のまちとして栄え、さらに昭和30年頃に始まった開拓事業により、農業にも力を入れてきました。【ふるさと納税】北見エゾシカ 熟成肉シンタマステーキ 約350g ( 鹿 鹿肉 肉 ステーキ )。

中でも、日本農業遺産第一号に認定された400年の歴史を持つ『尾鷲ヒノキ』や、急峻な山で栽培された『おわせ甘夏』、市内の限られた地域でしか生産されていない希少な青唐辛子『虎の尾』など、農林業によって多種多様な植物が栽培されています。【ふるさと納税】《14営業日以内に発送》オホーツクのレア食材 オハウ 2人前 ( オホーツク ユクオハウ エゾシカ 蝦夷鹿 ヒンナヒンナ ニリンソウ アイヌ 伝統食 北見市 )。

●近年深刻化する野生動物による "食害"

そんな長い歴史のある尾鷲の農林業ですが、近年では一次産業従事者や猟師の高齢化・減少とシカ・イノシシ・サルによる獣害で状況が変わりつつあります。道東産直★逸品　エゾ鹿肉【スネ肉】　５Ｋｇ　白糠産。

広大な尾鷲ヒノキの植林地では、生息数が増えたシカにより苗木の食害や皮むきといった森林被害が深刻化。【ふるさと納税】熊本県 球磨村 シカチョップ （骨付き背ロース）3パック FKP9-450。甘夏農園ではサル・イノシシの食害や、市街地への出没による生活被害が後を絶ちません。【ふるさと納税】ジビエ工房えぞ鹿肉ソーセージセットジビエ えぞ 蝦夷 地産地消 SDGs 狩猟 狩り 鹿 鹿肉 エゾシカ 名産 お土産 名物 マクロビ マクロビオティック オーガニック 低カロリー ヘルシー ダイエット 高たんぱく。

尾鷲市では防護柵やネットでの被害防除対策や獣害パトロール員による追い払いを行いながら、必要に応じて増えすぎた個体数を調整するために地元猟師さんに依頼し駆除を行なっていますが、次にその駆除された野生動物たちの活用方法という問題が生まれました。【ふるさと納税】白馬産ジビエ 鹿肉ストロガノフ 180g×3パック　お肉　肉厚　デミグラスソース　グルメ　ランチ　ディナー　冷凍　食品　洋食　長野県白馬村。

●駆除された野生動物たちを、せめて美味しく食べてあげたい

「尾鷲ジビエ」は、そんな尾鷲市近辺で害獣として駆除されたシカ・イノシシなどの野生動物をせめて美味しく食べてあげたいという思いから2022年に同市内に処理施設を立ち上げました。北海道 産 送料無料 エゾシカ肉 鹿肉
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また、その地元猟師さんらが捕獲したシカ・イノシシを買取り、加工することで新たな商品価値を生み出し、皆様に美味しく消費していただく。【ふるさと納税】【モモ肉】 鹿肉 ステーキ2種セット（シンタマ120g×3枚・内もも120g×3枚）《喜茂別町》【EBIJIN】 ジビエ 鹿 モモ セット 詰め合わせ ステーキ ステーキ用 赤身 冷凍 冷凍配送 北海道 [AJAO001] 40000 40000円 4万円。

この好循環を生み出すことで、全盛期に比べ就業人口の減少・高齢化してしまった猟師さんを増やす取り組みに繋げいきたいと思っています。【ふるさと納税】エゾシカ肉【ロース】ブロック約800g～1kg 北海道 南富良野町 エゾシカ 鹿肉 鹿 ブロック肉 ロース肉 お肉 焼肉 しゃぶしゃぶ ステーキ カツレツ。

▼尾鷲ジビエの肉へのこだわり▼

尾鷲市近辺で害獣として駆除されたシカをしっかりと食べてあげたいという思いで処理施設を立ち上げ。【ふるさと納税】海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 モモ ブロック 1kg。

猟師さんと密に連絡をとりながら、鮮度重視で加工した新鮮な鹿肉を使用しています。【ふるさと納税】 長州もみじ 鹿ステーキ ｜ グルメ 鹿肉 ステーキ ジビエ もみじ ステーキ 健康 美容 高タンパク 低脂肪 鉄分 冷凍 特産品 猟師飯 山口県 美祢市 美祢 山口 長州 鹿 しか 肉 にく カルスト台地 スーパーフード。

尾鷲ジビエでは、「クセがあり、人を選ぶジビエ肉」ではなく「誰が食べても美味しいジビエ肉」を作りたい。【ふるさと納税】北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 しゃぶしゃぶ用 ロース 500g。

そんな思いを胸に徹底した鮮度管理とトリミングを行なっています。送料無料 厚さが選べる 天然鹿肉 本州鹿 ニホンジカ シンタマ肉 スライス 1kg 広島県福山産 鹿肉 シカ肉 自然食 天然食 最高級 ジビエ料理 お取り寄せ 人気 焼肉 ステーキ バーベキュー グランピング ジビエ。

尾鷲市内で営業しているジビエ料理店でも提供していますが、『臭みが全くなくて美味しい！』とご好評いただいているジビエ肉です。【フレッシュ　冷蔵】蝦夷鹿　内もも　＜北海道産＞　（加熱用）【約1-1.5kg】【￥500/100g当たり再計算】【冷蔵品】。

▼ワンちゃん向け商品もあります▼

ジビエ料理店でも提供ヒューマングレードのジビエ肉を使用

商品に使用しているシカ肉は、尾鷲市内で営業しているジビエ料理にて提供しているシカ肉と同等のお肉です。【ふるさと納税】エゾシカ ジンギスカンセット 合計1050g（タレ含む） | 肉 お肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿肉 エゾシカ肉 ジビエ ジンギスカン 冷凍 北海道産北海道ふるさと納税 美唄 ふるさと納税 北海道。

人が食べても問題ないくらいの鮮度と品質が自慢のヒューマングレード鹿肉ジャーキーでもあります。【ふるさと納税】 耶馬溪ジビエセット 鹿肉しゃぶ用3点（ロース・バラ・モモ）合計600g | 耶馬の天然食工房 しゃぶしゃぶ肉 大分県産 九州産 国産 冷凍 送料無料。

※ペットフードととして製造しているため、人が食べることはできません。【ふるさと納税】エゾシカ 鹿肉 加工品4点セット （ 肩ローススライス エゾ鹿ジャーキー スモークハムか生ハムのいずれか ソーセージかベーコンのいずれか ） 北海道 鷹栖町 ロース もも肉 使用 高たんぱく 低脂肪 山恵 鹿肉 ジビエ。

※防腐剤・保存料を一切使用していない為、保管状況が悪いとカビが生えてしまう可能性があります。【ふるさと納税】鹿肉しゃぶしゃぶ用 300g×2 北海道 釧路 ふるさと納税 肉 シカ 鹿肉 エゾ鹿肉 しゃぶしゃぶ 鍋 F4F-0731。開封後は冷蔵庫での保管し、なるべく早く食べ切っていただくことをお勧めします。【ふるさと納税】軽井沢鹿工房　愛犬用　鹿肉ミンチ　240g×4袋【配送不可地域：離島】【1346084】。

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提供：尾鷲ジビエ

お礼の品に関するお問い合わせ先

協同組合　尾鷲観光物産協会　TEL 0597-23-8261

E-mail：info@owasekankou.com