史上最も激安 楽天市場】楽天で一番売れている 自社製造 15kg ラード プロ用 ラード

こだわり

平釜で、一釜一釜丁寧に。【2個セット】HILL FARM ヒルファーム スパイシー マスタード 500g。

毎日自社便で原料の豚脂を仕入れ
に行き、その日のうちに
骨や豚毛、異物などを
取り除く作業を行い、
鮮度の良い内に
炊き込み作業を行います。【ポイント2倍】カメリアラード 15kg 1缶。

炊き込み作業は今では珍しい
平釜で少ない量をじっくり
時間をかけ、丁寧に炊き上げていきます。【ポイント2倍】ミヨシ 味わいラード 15kg 1缶。
炊き上がったラードは
濾過機にかけ、原料の豚脂から
出た灰汁を99.9％取り除きます。【2個セット】HILL FARM ヒルファーム スパイシー マスタード 500g。

これだけ丁寧に作っているので、
脱色・脱臭・脱酸の為の薬品加工は
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だから、
添加物は一切使いません。雪印メグミルク 雪印 純製ラード 250g x12 メーカー直送 ギフト プレゼント。

良い原料を使い、丁寧に作業するので
添加物を使わなくても色は真っ白に、
香りはラード本来の香ばしい香りに
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ただ残念なことに、
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こだわって作っているので
仕方ない事なのですが…

そんな丁寧に作った自慢の
無添加ラード、使わないなんて
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ただ、
業務用サイズの一斗缶（15ｋｇ）で
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どうやって使うの？

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サクっと揚がっているのは、
もちろんプロの技っていうのもありますが、
「ラードを使っているから」
というのもあるんです。アリアケジャパン 有明鳳凰 純背脂 ダイス 800g 中華料理 ラーメン 動物油脂 10個。

ぜひご家庭、お店でもラードを使い、
料理に香ばしさと旨味をプラス
してみて下さい。【2個セット】HILL FARM ヒルファーム スパイシー マスタード 500g。

なお、こちらの商品は凝固剤などの
添加物を一切使用していないため、
夏場など気温が上昇すると
溶けて固体から液体に変わります、
取り扱いにご注意ください。【ポイント2倍】カメリアラード 15kg 1缶。
扱い方はサラダ油と同じです。【ポイント2倍】ミヨシ 味わいラード 15kg 1缶。
溶けても品質には一切問題はありません。【2個セット】HILL FARM ヒルファーム スパイシー マスタード 500g。
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