想像を超えての 味の母・醗酵調味料 コネッタ 暮らしの雑貨店 | 720ml（味の一醸造） マヨネーズ

味の母

一本で二役（みりん＋料理酒）の効果

米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。梅干し番茶スティック 8g 20個入り 12箱 スティック 無双本舗 梅醤番茶 梅肉 生姜 国産 国産しょうが入り ムソー。

みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。梅干し番茶スティック 8g 20個入り 6箱 スティック 無双本舗 梅醤番茶 梅肉 生姜 国産 国産しょうが入り ムソー。

長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。梅醤 12個 生姜番茶入り梅醤 生姜 番茶 梅肉 お湯割り 調味料 醤油ダレ 和え物 おひたし ポカポカ ムソー マクロビオテック ムソー。

＊本品は酒税法上の酒類ではありません。梅醤 6個 生姜番茶入り梅醤 生姜 番茶 梅肉 お湯割り 調味料 醤油ダレ 和え物 おひたし ポカポカ ムソー マクロビオテック ムソー。

●あらゆるお料理にお使いください。味の母 1.8L 6本 調味料 醗酵調味料 みりん 料理酒 味の一醸造 万能調味料 みりん風調味料 味付け 煮物 漬物 卵焼き つゆ 素材の味 米 米こうじ ムソー。

　・卵焼きに（ソフトな甘みになります）

　・ハンバーグに（肉の臭みを取ります）

　・照り焼きに・煮魚に（照りと旨みを出します）

　・カレー　・みそ汁　・スープ（まろやかになります）

●お酒と併用しなくても調理効果があります。味の母 1.8L 3本 調味料 醗酵調味料 みりん 料理酒 味の一醸造 万能調味料 みりん風調味料 味付け 煮物 漬物 卵焼き つゆ 素材の味 米 米こうじ ムソー。

※保存温度が高い程色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。味の母 720ml 6本 調味料 醗酵調味料 みりん 料理酒 味の一醸造 万能調味料 みりん風調味料 味付け 煮物 漬物 卵焼き つゆ 素材の味 米 米こうじ ムソー。

＜味の母の特徴＞

１．食材の本来の味が活かせる。味の母 720ml 12本 調味料 醗酵調味料 みりん 料理酒 味の一醸造 万能調味料 みりん風調味料 味付け 煮物 漬物 卵焼き つゆ 素材の味 米 米こうじ ムソー。

２．ほかの調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにする。有機緑豆チップス 50g 20袋 まとめ買い 有機JAS認証 オーガニック ノンフライ 食物繊維 プロテイン グリテンフリー 塩味 油不使用 夜食 お菓子 おつまみ ベジタリアン ムソー。

３．煮崩れを防ぎ、てり・つやを出し、旨みを逃さない。果実のような国産有機黒にんにく 120g 6袋 まとめ買い 黒にんにく 国産 有機 オーガニック 兵庫県産 ディスカバリーファーム 二段熟成 えぐみ少ない 甘い 自社農場 兵庫県産 健康 甘い 黒ニンニク ニンニク 熟成 ムソー。

４．和食・洋食・中華・菓子など幅広く使用できる。どんぶり麺 しょうゆ味ラーメン 78g 24袋 まとめ買い ノンカップメン ラーメン しょうゆラーメン 国産小麦粉 トーエー インスタント麺 手軽 簡単 インスタント 化学調味不使用 夜食 お昼 ご飯 小腹 ムソー。

≪漬物≫

醤油漬け、味噌漬け等の製品には、艶、味、コクを高め他の調味料とのなじみを良くします。ベストフーズ マヨネーズ 860g×3個。また、酸味の強さを和らげます。[サン・ファーム] ひなたまこっこ生命（いのち）のマヨネーズ (250g×3本) 卵黄 国産 九州 熊本 阿蘇 自社農場産 朝採り たまご 卵使用 国産菜種油使用。

≪惣菜・佃煮≫

素材本来の持ち味を保ちながら、塩なれ、風味、照り等の製品の持ち味を一段と向上させます。オーサワの豆乳マヨ　300g　６本セット。

≪めんつゆ・焼肉・蒲焼のたれ≫

だしにソフトな香りとコクを与え、他の調味料との調和を良くして味を引き立てます。四國健商 ゆずこしょうマヨ180g×4個 高知県 国産 マヨネーズ 柚子胡椒 ピリ辛 ピリ辛マヨネーズ。