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私たちの自慢は、鰹の出汁をベースにしたクリアなスープです。【ふるさと納税】半年に1回お届け！本場宮古そば（3人前）もっちもち生麺が自慢の『ハワイ製麺所』《定期便全2回》（F113）｜そば 沖縄そば 年越しそば 麺 食品 加工食品 沖縄県 沖縄 宮古島 ギフト 生 ソバ 美味しい おいしい 自家製 生麺 セット 冷蔵。全て本店で一から手作りされています。【ふるさと納税】半年に1回お届け！本場宮古そば（5人前）もっちもち生麺が自慢の『ハワイ製麺所』《定期便全2回》（F113）｜そば 沖縄そば 年越しそば 麺 食品 加工食品 沖縄県 沖縄 宮古島 ギフト 生 ソバ 美味しい おいしい 自家製 生麺 セット 冷蔵。豚骨とかつお節をじっくりと煮出し、5～6時間をかけて丹念に血抜きを行った結果、透明でありながらも深みのあるスープが完成します。【ふるさと納税】3ヶ月に1回お届け！本場宮古そば（5人前）もっちもち生麺が自慢の『ハワイ製麺所』《定期便全4回》（F111）｜そば 沖縄そば 年越しそば 麺 食品 加工食品 沖縄県 沖縄 宮古島 ギフト 生 ソバ 美味しい おいしい 自家製 生麺 セット 冷蔵。豚骨特有の臭みは一切感じさせず、素材そのものの味が凝縮されています。【ふるさと納税】3ヶ月に1回お届け！本場宮古そば（3人前）もっちもち生麺が自慢の『ハワイ製麺所』《定期便全4回》（F110）。最後の一滴まで美味しく召し上がれる、手間ひまをかけて作り上げたこのスープはまさに珠玉の逸品です。【ふるさと納税】2ヶ月に1回お届け！本場宮古そば（5人前）もっちもち生麺が自慢の『ハワイ製麺所』《定期便全6回》（F107）｜そば 沖縄そば 年越しそば 麺 食品 加工食品 沖縄県 沖縄 宮古島 ギフト 生 ソバ 美味しい おいしい 自家製 生麺 セット 冷蔵。

また麺との相性を最優先に考え、何度も試行錯誤を繰り返して辿り着いた秘伝の味が、スープと麺の最高のハーモニーを生み出します！現在、沖縄そばのスープとして一般的なのは、私たちのように豚出汁と鰹出汁のブレンドを用いるスタイルです。【ふるさと納税】2ヶ月に1回お届け！本場宮古そば（3人前）もっちもち生麺が自慢の『ハワイ製麺所』《定期便全6回》（F108）。しかし、同じ素材を使っても、その出汁の取り方一つでお店の個性が際立ちます。【ふるさと納税】毎月お届け！本場宮古そば（5人前）もっちもち生麺が自慢の『ハワイ製麺所』《定期便全12回》（F107）｜そば 沖縄そば 年越しそば 麺 食品 加工食品 沖縄県 沖縄 宮古島 ギフト 生 ソバ 美味しい おいしい 自家製 生麺 セット 冷蔵。だからこそ、出汁づくりはその店のそばの味を決定づける重要な要素と言えるのです。【ふるさと納税】毎月お届け！本場宮古そば（3人前）もっちもち生麺が自慢の『ハワイ製麺所』《定期便全12回》（F106）｜そば 沖縄そば 年越しそば 麺 食品 加工食品 沖縄県 沖縄 宮古島 ギフト 生 ソバ 美味しい おいしい 自家製 生麺 セット 冷蔵。

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【その他 注意事項】
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