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工夫やこだわり
生の馬刺しを安心して食べていただくため、牧場から運ばれて来た肉をと畜し、枝肉に解体する場所と骨を外し、トリミングして製品化する場所は完全に分かれ、万が一菌が混入しないよう注意が払われています。【ふるさと納税】 純国産甲州馬刺し CRAZYHORSE　やわらか赤身　約200g/400g/600g/1kg / 国産 国産肉 馬刺 馬刺し 馬肉 赤身 赤身肉 刺身 肉 にく ユッケ 桜ユッケ ヘルシー 人気 冷凍 真空パック。
特に製品化を行うクリーンルームは、マスクや帽子、専用衣類を着用の上、指洗浄を行い、エアシャワーを通ってのみ入室が可能。【ふるさと納税】自家牧場産 馬刺し赤身 (馬刺し用タレ付き) 熊本県南関町 馬肉 九州 熊本 本場 個包装 冷凍 送料無料。
室内は、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防いでいます。父の日ギフト 国産 馬刺し 熊本 馬肉 赤身馬刺し ロース 1kg (200gパック × 5個) 馬刺 馬肉 ばさし 国産 馬刺し 刺し basashi 純馬刺し 純国産 ヘルシー 贈り物 贈答 ギフト お取り寄せ 産直 人気 通販。

環境
牧場があるのは、熊本県、城南町。【ふるさと納税】国産 馬刺し 赤身 約400g タレ付き 赤身 ブロック 馬刺し 馬肉 刺身 小分け おつまみ 冷凍 送料無料。広大な敷地に、約500頭がのんびり暮らしています。【ふるさと納税】国産赤身馬刺し 約400g タレ付き 冷凍 株式会社千興ファーム《60日以内に出荷予定(土日祝除く)》熊本県 長洲町 新鮮 さばきたて ミシュラン 生食用 肉 馬刺し 馬刺しのタレ付き 送料無料 馬刺 馬肉 冷凍 赤身 国産 熊本 真空パック。
春夏秋冬、365日毎日朝6時に牧場が動き出し、1頭1頭の顔と目を見ながら世話を始めるスタッフ。【国産馬刺セット・竹 300g】3種セット［極上赤身］［上ばらひも］［赤身］各100g 6人前 7人前 熊本 馬刺 専門店【年間100頭の特上レア】純国産 送料無料 桜肉 冷凍 高級グルメ お取り寄せ 詰め合わせ ヘルシー 低脂肪。
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